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昔ながらの懐かしい創業以来つくり続けている「うちのコロッケ」
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昔、内野家といえば・・・うちのコロッケでした。
創業以来、内野家会長が毎日毎日つくり続けていた「うちのコロッケ」。
でも時代の流れもあり、またお店も増えてしまって、毎日作れなくなって、製造をやめていました。
しかし!!お客様から復活を望む声と、自家製・手造りのお惣菜ブランドを名乗る「内野家」として、やっぱりうちのコロッケをつくらねば!!という思いの下、そして会長の熱い思いと共に・・・
2015年10月1日「うちのコロッケ」復活!!
素材の味を最大限に生かした「うちのコロッケ」。
優しい味の「うちのコロッケ」。
小さなお子様にも、本当に安心しておすすめできる「うちのコロッケ」。
昔ながらの懐かしい味「うちのコロッケ」。
1つ食べたら、ちょっと物足りなくて。ついつい2つ目を食べてしまう「うちのコロッケ」。
冷めてもおいしい「うちのコロッケ」。
そんな「うちのコロッケ」。
うちのコロッケができるまで
flow
![1.北海道からじゃがいもが届きます 1.北海道からじゃがいもが届きます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_15.jpg)
1.北海道からじゃがいもが届きます
![2.皮むき・芋洗い機で芋洗いします 2.皮むき・芋洗い機で芋洗いします](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_17.jpg)
2.皮むき・芋洗い機で芋洗いします
![3.蒸される準備中 3.蒸される準備中](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_19.jpg)
3.蒸される準備中
![4.蒸されます 4.蒸されます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_21.jpg)
4.蒸されます
![5.具を炒めます 5.具を炒めます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_27.jpg)
5.具を炒めます
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6.蒸されました
![7.すり潰します 7.すり潰します](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_29.jpg)
7.すり潰します
![9.冷まされます 9.冷まされます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_30.jpg)
9.冷まされます
![9.コネコネされます 9.コネコネされます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_35.jpg)
9.コネコネされます
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10.形成されます
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11.ラインに流されて衣が付けされます
![12.パン粉が付けされます 12.パン粉が付けされます](https://uchinoya.com/manasys/wp-content/uploads/croquette-img_38.jpg)
12.パン粉が付けされます
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13.出来上がり
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14.揚げたて
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